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Kulinarische Vielfalt mitten in Europa

Ölmühle, St. Julian

Beschreibung

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Ein Kleinod der Handwerksgeschichte ist die Ölmühle von St. Julian. Die Mühle "arbeitet" seit 1730, heute allerdings nur noch zur Demonstration des Verfahrens der Ölgewinnung aus Raps, Mohn- und Leinsamen. In der Ölmühle befindet sich eine der letzten noch erhaltenen Stempelpressen in Europa, aus einem Stamm gearbeitet, zum "Schlagen" der Ölfrüchte.


Kontakt

Ansprechpartner: Ortsgemeinde St. Julian

66887 St. Julian

Telefon: 06387/ 7431
E-Mail: hwmensch@sankt-julian.de
Internet:

Öffnungszeiten:

ganzjährig nach Vereinbarung